Recette 2 : Petit déjeuner vitalisant contre la fatigue

Lentilles vertes germées maison :

pour augmenter leur apport en fer, protéine, potassium, magnésium et vitB9 (pour les femmes enceintes).

Leur faible index glycémique favorise un gain d’énergie sur du long terme, ce qui limite le grignotage.

Épinards :

Pour leur contenu élevé en glycolipides qui ont des propriétés anti-inflammatoires.

Miel :

Pour renforcer le système immunitaire.

Pomme :

Pour ses effets anti-oxydant et sa pectine qui retarde l’absorption des sucres par l’organisme.

Écraser grossièrement l’ensemble des ingrédients du plateau pour favoriser la digestion.

Pain au Quinoa Riz Châtaigne pour accompagner.

Retour aux recettes
2018-04-02T05:49:52+00:00